Tin tức

Trang chủ / Tin tức / Công nghiệp Tin tức / Tính chất của túi PE góp phần thế nào vào tính hiệu quả của chúng trong việc đóng gói thực phẩm, đặc biệt là trong việc bảo quản độ tươi ngon và an toàn?

Tính chất của túi PE góp phần thế nào vào tính hiệu quả của chúng trong việc đóng gói thực phẩm, đặc biệt là trong việc bảo quản độ tươi ngon và an toàn?

Qua quản trị viên / Ngày Apr 18,2024
Túi Polyethylene (PE) từ lâu đã là một mặt hàng chủ yếu trong lĩnh vực đóng gói thực phẩm, nổi tiếng với khả năng bảo quản độ tươi và đảm bảo an toàn. Hiểu được các đặc tính của túi PE và cách chúng đóng góp vào tính hiệu quả của chúng trong đóng gói thực phẩm là rất quan trọng đối với các nhà sản xuất, nhà phân phối cũng như người tiêu dùng.

Rào cản độ ẩm
Một trong những đặc tính quan trọng của túi PE là khả năng chống ẩm vượt trội. Bằng cách tạo thành một tấm chắn bảo vệ chống lại hơi nước, túi PE ngăn hơi ẩm thấm vào hoặc thoát ra khỏi bao bì. Tính năng này đặc biệt quan trọng đối với các thực phẩm dễ hư hỏng như trái cây, rau, thịt và các mặt hàng bánh mì, nơi độ ẩm quá mức có thể đẩy nhanh quá trình hư hỏng và thúc đẩy sự phát triển của các vi sinh vật có hại.

Hàng rào oxy
Ngoài khả năng chống ẩm, một số túi PE được thiết kế với các lớp hoặc lớp phủ bổ sung hoạt động như các rào cản chống lại oxy. Oxy là chất xúc tác chính khiến thực phẩm bị hư hỏng, dẫn đến quá trình oxy hóa, suy giảm hương vị và mất chất dinh dưỡng. Túi PE giảm thiểu tiếp xúc với oxy giúp kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm, duy trì độ tươi và chất lượng của chúng trong thời gian dài hơn.

Độ trơ hóa học
Polyethylene vốn có tính trơ về mặt hóa học, có nghĩa là nó không phản ứng với các chất thực phẩm hoặc tạo ra bất kỳ hương vị, mùi thơm hoặc hợp chất có hại không mong muốn nào. Điều này đảm bảo rằng thực phẩm vẫn an toàn khi tiêu dùng mà không có nguy cơ ô nhiễm hoặc rò rỉ hóa chất, nâng cao cả sự an toàn và tính toàn vẹn của hàng hóa được đóng gói.



Tính linh hoạt và khả năng bịt kín
Tính linh hoạt của túi PE cho phép chúng phù hợp với hình dạng của thực phẩm, giảm không khí dư thừa bên trong bao bì và giảm thiểu nguy cơ hư hỏng sớm. Hơn nữa, túi PE có thể bịt kín dễ dàng, dù thông qua kỹ thuật hàn nhiệt hay đóng khóa kéo tiện lợi, đảm bảo môi trường kín khí, giữ được độ tươi ngon và ngăn chặn các chất gây ô nhiễm bên ngoài xâm nhập.

Chống giả mạo và minh bạch
Túi PE kín cung cấp mức độ chống giả mạo, bảo vệ nội dung bên trong và trấn an người tiêu dùng về tính toàn vẹn của sản phẩm. Hơn nữa, nhiều túi PE có dạng trong suốt hoặc mờ, cho phép người tiêu dùng kiểm tra trực quan chất lượng và độ tươi của thực phẩm trước khi mua, từ đó nâng cao niềm tin và sự tin cậy đối với sản phẩm.

Tuân thủ quy định và tính linh hoạt
Túi PE dùng để đóng gói thực phẩm được thiết kế và sản xuất đáp ứng các tiêu chuẩn và hướng dẫn quy định nghiêm ngặt. Các tiêu chuẩn này bao gồm an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm, sự di chuyển của các chất và tuân thủ các yêu cầu ghi nhãn cụ thể, đảm bảo rằng túi PE duy trì các tiêu chuẩn cao nhất về an toàn và phù hợp cho bao bì thực phẩm. Ngoài ra, tính linh hoạt của túi PE cho phép đóng gói nhiều loại sản phẩm thực phẩm, bao gồm hàng khô, chất lỏng, thực phẩm đông lạnh và đồ ăn sẵn, đáp ứng nhu cầu đóng gói đa dạng trong ngành thực phẩm.